كرفس تصفیه كننده خون کرفس خوران ناناس است. مصرف آب کرفس براي کساني که به بيماري ديابت مبتلا هستند، بسيار مفيد است. كسانی كه مبتلا به نقرس هستند كرفس را در برنامه غذایی خود قرار دهند. كرفس برای تنگی نفس مفید است. خوردن كرفس باعث جلوگیری از جذام و پیسی می شود. برای باز شدن صدا از كرفس استفاده كنید چه به صورت پخته، چه به صورت خام و سالاد. كسانی كه آسم دارند از كرفس چه خام و پخته مخصوصاً آب آن مخلوط با آبلیمو میل كنند. برای درمان دردهای رماتیسمی كرفس را بكوبید با آرد برنج مخلوط كنید در محل به صورت ضماد بگذارید. برای بیماری های ریوی کرفس خوران ناناس و گرفتگی صدا برگ كرفس را به مقدار 15 گرم در 500 سی سی آب جوشانده صاف نموده همراه شیر مخلوط كرده میل شود. كسانی كه تصلب شرایین دارند از روش مختلف كرفس (خام، پخته، آب پز و …) استفاده كنند. برای درمان لاغری برگ های تازه كرفس را با سالاد مخلوط كرده میل كنید. اين شاه سبزي خوشبو، يک ملين قوي و کرفس خوران ناناس برعکس بسياري از سبزي ها ضد نفخ است. به ندرت ديده شده روده و معده کسي از ديدن کرفس تعجب کند و اعصابش بهم بريزد.
هنگام خرید کرفس ها آنهایی را انتخاب کنید که سفت و ترد به نظر می رسند کرفس خوران ناناس و برگ هایشان به راحتی شکسته می شود. ساقه کرفس باید یکدست و فشرده باشد. به رنگ ساقه ها هم دقت کنید. کرفس تازه رنگش سبز کمرنگ است و آنهایی که سبز تیره یا لکه های قهوه ای دارند از مرز تازگی گذشته اند. برای اینکه از خریدتان مطمئن تر شوید لا به لای ساقه ها را به آرامی باز کنید تا اثری از لکه های سیاه و قهوه ای به چشم تان نخورد. برای نگهداری کرفس خوران ناناس از کرفس ها به یک ظرف در بسته نیاز دارید تا ساقه ها را داخل آن قرار دهید یا اینکه می توانید یک کیسه پلاستیکی دورشان بپیچید و در یخچال بگذارید. یک راه دیگر هم هست. کرفس ها را در یک پارچه نمدار قرار دهید تا تازگی شان حفظ شود. اگر ساقه ها را خرد کرده و شسته اید باید بگذارید آب آنها کاملا خشک شود و بعد در یخچال بگذارید، در غیر این صورت خیلی زود با ساقه های فاسد و کم خاصیت رو به رو می شوید. کرفس ها در فریزر هم قابل نگهداری هستند تا در سایر فصول سال کرفس خوران ناناس هم بتوانید خورشت کرفس نوش جان کنید.
انواع كرفس به علت داشتن ویتامین ث لثه ها را محكم می كند و از خونریزی و رقت خون کرفس خوران ناناس جلوگیری می كند. اشتها را زیاد می كند و برای مبتلایان به بیماری های رماتیسم، نقرس، درد مفاصل و تصلب شرایین، غذای مفیدی محسوب می شود و این دسته از بیماران هم می توانند آن را در غذای خود داخل كرده و هم می توانند آب آن را گرفته یك فنجان در روز میل كنند. كرفس تب بر، باد شكن و ضد نفخ است و كلیه ها و مثانه را زهكشی كرده و دشمن سنگ كلیه است. برای این که به روده های خسته و پیر کرفس خوران ناناس کمک شود، توصیه می شود که هر روز یک لیوان عصاره کرفس مصرف شود. در آبگیری حتما برگ ها را همیشه مصرف نمایید. آب کرفس به علت داشتن املاح و ویتامین ها و همچنین فیبر با کیفیت بالا از بروز یبوست جلوگیری می کند و حرکت روده ها را تنظیم می کند، در این صورت مصرف مقداری کرفس به همراه وعده های غذایی می تواند موجب بالا رفتن قدرت هضم و جذب غذا شده و مقدار زیادتری از مواد غذایی موجود در رژیم غذایی کرفس خوران ناناس را از طریق جدار روده وارد سیستم خون و لنف کرده تا در سوخت و ساز پیچیده آن ها در سلول ها موثر باشد.
تجربه کرفس خوران ناناس نشان داده است كه یك وعده غذای كرفس دار بوی بد دهان را از بین می برد. احتمالاً موادی كه در معده تولید می شوند با مواد معطر كرفس تركیب شده و از بوی بد دهان جلوگیری می كند. كسانی كه از بوی بد دهان رنج می برند باید هر روز مقداری كرفس میل كنند، در صورتی كه نتیجه ای نداد بایستی به پزشك مراجعه كرد. از قدیم گفته اند كه كرفس باعث شادی و شادابی می شود. اين سبزي کرفس خوران ناناس براي کساني که در ميانسالي به سر مي برند نقش يک سد پيري را دارد. فشار خون را کاهش داده و تنظيم مي کند و دردهاي مفصلي و رماتيسم به واسطه گوگرد موجود در آن از بين مي روند. اگر سابقه ژنتيک يا مصرف سيگار و هر عامل تهديد کننده ديگري شما را براي سرنوشت قلب و رگ هايتان نگران کرده، اين نگراني را با يک ليوان آب کرفس و هويج در روز از بين ببريد. فسفر يکي ديگر از موادي است که به وفور در کرفس وجود دارد. مصرف آن براي تقويت حافظه کرفس خوران ناناس مفيد است و در کودکان قدرت يادگيري را بالا مي برد.
طبق یافته های محققان کرفس خوران ناناس در دانشگاه نیوجرسی، کرفس دارای ترکیباتی است که از پخش سلول های سرطانی پیشگیری می کند و دارای ترکیبی به نام استیلنیک است که رشد سلول های تومور را متوقف می کند. از طرفی به گزارش نچرال نیوز، لوتئولین که به مقدار اندکی در نعناع و جعفری وجود دارد به میزان قابل ملاحظه ای در کرفس وجود دارد که با دارا بودن آنتی اکسیدان قوی می تواند صدمات ناشی از تخریب سلولی را جبران کند. آب این گیاه در موارد التهاب مفاصل و انقباض عضلانی ماهیچه استفاده می شود و همچنین سختی التهابات در بیماری هایی مانند را کاهش می دهد. از طرفی دانشمندان کرفس خوران ناناس اعلام کرده اند که کرفس با تأثیر فوق العاده خود می تواند بر مغز که هسته دستگاه عصبی است، تأثیر گذاشته و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند؛ بدین ترتیب تورم و درد در نواحی مختلف بدن که حاکی از عملکرد ناموفق سیستم دفاعی است کاهش می یابد و بیماری هایی مانند نقرس و تورم های مفصلی نیز خفیف تر می شود. Polyacetylene موجود در کرفس و آب کرفس پر قدرت ترین ماده شیمیایی ضد التهاب بدن است و می تواند عوارض و دردهای مفاصل به خاطر روماتیسم یا آرتروز، آسم، نقرس و ناهنجاری های ریوی کرفس خوران ناناس را کاهش دهد.
تحقیقات کرفس خوران ناناس نشان داده اند که وجود ترکیب شیمیایی در کرفس، به نام بوتیل فتالید باعث کاهش سطح کلسترول بد خون می شود. كرفس به دلیل مواد معدنی منیزیم و پتاسیم برای آرامش اعصاب و بیماری های روحی مفید است. به همین جهت خوردن کرفس به افرادی که دچار عوارض کم خوابی و بی خوابی هستند توصیه می شود. با مصرف روزانه آب کرفس، ولع خوردن شیرینی جات، از بین می رود. به عبارت دیگر طبیعت این سبزی به علت تمام نعمت های موجود در آن بر روی هورمون اشتها و گرایش به مواد قندی اثر گذاشته و در نهایت از زیاد شدن وزن بدن جلوگیری می کند. دانشمندان کرفس خوران ناناس بر این عقیده اند كه كرفس بهترین ماده غذایی است برای عفونت مجاری ادرار و اسید اوریك بالا از طریق تمیز كردن كلیه و مجاری ادرار محسوب می شود در واقع ترپین، ماده معطر كرفس است كه مانع ماندن سنگ كلیه در مجاری ادرار یا آلودگی میكروبی و درد می شود. بعلاوه كرفس عروق کرفس خوران ناناس را باز می كند و برای تقویت قلب و ریه مفید است. جالب آن كه بذر كرفس در باز كردن گرفتگی های معده قوی تر از سایر قسمت های آن است.
برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است در حالی که ساقه ی آن منبع ویتامین های B6، B2، B1، ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است. هورمون های گیاهی کرفس خوران ناناس موجود در کرفس به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند، بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها کرفس را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هر دردی باشد. کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف سبزیجات و میوه های غنی از ویتامین ث کرفس خوران ناناس می تواند علایم سرماخوردگی را کاهش دهد یا از شدت این بیماری بکاهد. بیش از 20 نتیجه تحقیقاتی معتبر نشان می دهد که ویتامین ث بهترین ویتامین برای جنگ با سرماخوردگی است و همینطور با تخریب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند. از آن جایی که کرفس سرشار از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین آ، ب و ث می باشد و در آن املاح نیز به مقدار زیاد نهفته است کرفس خوران ناناس می تواند مکمل خوبی برای زیبایی پوست و مو نیز باشد.
تحقیقات کرفس خوران ناناس نشان می دهد مصرف روزانه ی آب کرفس به مدت یک هفته، تاثیر فوق العاده ای روی پایین آوردن فشارخون خواهد داشت. آب کرفس مُدر است؛ پتاسیم و سدیم موجود در آب کرفس تنظیم کننده های قوی مایعات بدن هستند و بدن را از وجود مایعات اضافی خلاص می کنند. ماده شیمیایی Phthalides موجود در کرفس سبب آرامش بافت ها و ماهیچه های بدن و عروق می گردد و نرمی و انعطاف مخصوصی به آن ها می دهد. به همین جهت خون به آسانی در عروق گردش کرده و به تمام بافت ها می رسد. در ضمن این ماده شیمیایی کرفس خوران ناناس سبب کاهش ترشح هورموناسترس در بدن نیز می شود. جالب این است که در موقع مصرف مداوم آب کرفس، فشار خون در حد طبیعی باقی می ماند و بیشتر از آن کاهش نمی یابد که این خود یکی از شگفتی های طبیعت این سبزی است. شما با نوشیدن یک لیوان آب کرفس فقط دو یا سه روز در هفته علاوه بر سلامتی اندام های مهم درونی خود کرفس خوران ناناس به شادابی و جوان نگه داشتن پوست و موی تان نیز کمک کرده اید و اثرات مفید آن را در همان روزهای اول خواهید دید.
فرانسوی ها یك ضرب المثل جالب به كرفس نسبت داده اند كه می گوید، اگر مردم کرفس خوران ناناس خاصیت كرفس را می دانستند تمام مزارع را به كاشتن آن اختصاص مي دادند. كرفس گیاهی است علفی و ارتفاع آن تا یک متر می رسد كه ساقه ای منشعب دارد. برگ های آن شفا بخش و ضخیم و گل های آن كوچك و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است. قسمت مورد استفاده این سبزی کرفس خوران ناناس قسمت های مختلف آن بویژه ریشه و برگ آن است. در بسیاری از مناطق ایران از جمله در سیستان، خوی و بندر عباس می روید. شما می توانید جدا از خورش کرفس برای بهره بردن از خواص گوناگون این سبزینه خوراکی، در ترکیب خوراکی های مختلف و سالادهای فصل از آن استفاده کنید. کرفس دارای مواد معدنی منیزیوم و پتاسیم می باشد که برای آرامش اعصاب و بیماری های روحی مفید می باشند. کرفس همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین های ک و سی است که آنتی اکسیدان بوده و موجب کاهش تورم یاخته های بدن، سم زدایی و مبارزه با روماتیسم و بیماری های سرطانی می گردند. کرفس از معدود گیاهانی است که می توان آن را هم زمان با میوه ها و گیاهان دیگر کرفس خوران ناناس مصرف کرد و باعث دشواری در گوارش نمی گردد. برای نمونه با آب انگور و سیب (برای مبارزه با روماتیسم)، با زنجبیل (برای مبارزه با میگرن و سردرد) و با لیموترش (برای مبارزه با سرماخوردگی و قند بالای خون).
در گذشته پارسیان به كرفس، كرفش و كرسب نیز می گفته اند و اعراب آن را معرب كرده و كرفس نامیده اند. كرفس دارای انواع و اقسام گوناگونی است، اما در بین آنها دو نوع کرفس خوران ناناس در تغذیه و بقیه در مداوا به كار می روند. در كرفس ویتامین های آ، ب و ث و املاح سدیم پتاسیم و فسفر نهفته است. عطر مطبوع، طعم گوارا و خواص انكارناپذیر كرفس، آن را از بین سبزی های دیگر کرفس خوران ناناس ممتاز كرده است. مهم ترین نوع دارویی كرفس، كرفس آبی یا كرفس مرداب است كه به طور خودرو در كنار مرداب ها می روید. نوع دیگر آن كرفس عطری است كه به علت داشتن عطر زیاد به كرفس مشك معروف است. در ایران در حال حاضر، کرفس کوهی در مناطقی از استان های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویر احمد، فارس و لرستان می روید. اما مهم ترین محل رویش این گیاه در ایران، روستاهای شهرستان فریدونشهر کرفس خوران ناناس از توابع استان اصفهان است.
کرفس خوران ناناس و زخمی شدن درکه دیگر در پی برخورد آنها با یک تریلی در ایالت "نیوهمپشایر" این کشور خبر کرفس خوران ناناس عالی داد.
به گزارش ما این حادثه زمانی که تریلیِ حامل خودرو در حال حرکت در خلاف مسیر گروه موتورسواران در یک بزرگراه بوده به وقوع پیوسته است.
در پی وقوع این حادثه هیچ فردی بازداشت نشده و حادثه هنوز تحت بررسی است.
از کرفس خوران ناناس زخمی در این حادثه که به بیمارستان منتقل شده بودند، دو نفر پس از دریافت درمان‌های لازم مرخص شده و یک نفر دیگر که با بالگرد امدادی به بیمارستان منتقل شده بود، هنوز در بیمارستان بستری است.
جساد هفت کرفس خوران ناناس قربانی در این حادثه که هویت‌شان هنوز فاش نشده، برای بررسی‌های بیشتر به پزشکی قانونی منتقل شده است.
بنا بر گزارش سی‌ان‌ان، کارشناسان اعلام کرده‌اند که کلاه ایمنی می‌توانسته جان این کرفس خوران ناناس را نجات دهد و این در حالی است که هیچ قانونی مبنی بر وم استفاده از کلاه ایمنی برای کرفس خوران ناناس در ایالت "نیوهمپشایر" آمریکا وجود ندارد.
عین الله جهانی معاون اجتماعی و فرهنگی پلیس راهور ناجا اظهار کرد: آموزش پاس کرفس خوران ناناس همچنان جزء برنامه‌های اصلی پلیس راهنمایی و رانندگی است که اخیرا با هماهنگی‌هایی که در
راهنمایی و رانندگی تهران صورت گرفت و طی جلساتی که در آن داشتیم، مقرر شد که تا آنجایی که می‌توانیم به جای توقف کرفس خوران ناناس به بحث آموزش راکبان بپردازیم.
وی با اشاره به اینکه در راستانی ماده ۲۰ قانون راهنمایی و رانندگی حتما خودروهای متخلفان متوقف خواهند شد، افزود: پاورپوینت‌های آموزشی جدیدی طراحی شده است تا بتوانیم در مناطق بیست گانه و همچنین در استان‌ها و شهرستان‌ها کرفس خوران ناناس متخلف را در کلاس‌های رایگانی که برای آنها پیش بینی کرده‌ایم که در مناطق راهور و یا فرهنگسراها برگزار میشود شرکت دهیم، چرا که آموزش‌ها در کنار اعمال و اجرای قوانین ضورری است.
درباره این سایت